À venir

BANQUET XXXVII de Fabien Vallos

23 Octobre - 23 Octobre 2021, Marseille

BANQUET XXXVII de Fabien Vallos

Invité par Théophile Calot & Catherine Bastide

23 octobre 2021 à 20h

à La Traverse


Place limitées à 25 convives

sur réservation uniquement - complet

Texte d'exposition

menu


ravioles aux herbes & bouillon de cocos  (France- Dauphiné), depuis le XVIII° 

gros ravioli de daube de bœuf & jus de bœuf   (France-Provence) 

cjalsons di Piedim  (Italie- Frioul)

agnolotti del plin & jus (Italie-Piémont)

tortellini di Valleggio sul Mincio & beurre de sauge  (Italie-Piémont)

tortel dols di Colorno et beurre  (Italie-Piémont)

ravioli aux artichauts & crème d’artichauts (Italie- Vénétie)

ravioli aux rougets & jus de tête  (Italie- Vénétie)

tortellini bolognesi & il brodo   (Italie- émilie-romagne)

ravioli mantovani di zucca & beurre et sauge   (Italie- émilie-romagne)

ravioli materani & sauce tomate  (Italie-Basilicate)

ravioli amari di ricotta & sauce tomate  (Italie- Sicile, Pantelleria)

ravjul maltais & sauce tomate (Malte)

manti & yaourt & beurre (Turquie)

sambusaj (du Kitab al-Tabikh d’Ibn Sayyar al Warraq), X° siècle

fruits frais de saison ravioli

dolci (ricotta e crema)




Archives

Exposition de Marie-Sarah Adenis & John Gerrard

28 Août - 25 Septembre 2021, Marseille

Art of Change 21 et La Traverse s’unissent du 28 août au 25 septembre au moment d'ART-O-RAMA, pour faire rayonner l'exposition Biocenosis 21 (4-11 septembre) proposée par Art of Change 21 (commissaire : Alice Audouin) pour le Congrès mondial de la nature de l’IUCN et mettre en lumière deux artistes de l’exposition, Marie-Sarah Adenis et John Gerrard.

A-B : Catherine Bastide invite Théophile Calot en résidence curatoriale

03 Juillet - 18 Juillet 2021, Marseille

Avec : Felicia Atkinson, Marc Buchy, Elvire Bonduelle, Eve Chabanon, Musique Chienne, Jérémie Cosimi, Mimosa Echard, Ronan Lecreurer, Nicolas Poillot, Pedro Reyes, Fabien Vallos, Adrien Vescovi. 


Vernissage les 3 et 10 juillet Banquet du midi par Fabien Vallos et concert de Musique Chienne. 

Balade digestive ponctuée de performances dans les ruelles de Malmousque.

Inauguration de La Traverse et de La Petite Terrasse, pièce aménagée par les Ateliers Laissez Passer. 


Visites sur rendez-vous.

Régis Jocteur Monrozier & Nancy Moreno

11 Octobre - 02 Novembre 2020, Marseille

Catherine Bastide inaugure son nouveau fief à Endoume dans une villa construite en 1903 sur la corniche Kennedy, restaurée par le cabinet d'architectes Marion Bernard. 


Ses portes s'ouvre pour la première fois le 11 octobre avec notamment les oeuvres de la peintre Nancy Moreno et du meublier sculpteur Régis Jocteur Monrozier. Au menu: quelques peintures à l'huile aux milles couches agrémentées de desserts en béton; des gâteaux pour chien dans un doux rêve gluant d'une intimité angoissante et néo-brutaliste niché dans le grand caillou de Malmousque.